Küche

Nach langer Bergtour ist Speiß und Trank besonders wichtig, um neue Kräfte für den nächsten Tag zu sammeln. Wir haben uns trotz exponierter Lage Frische und Qualität auf die Fahnen geschrieben. Dabei unterstützt uns unser Lastenaufzug und eigenes e-Werk. Die Speisen werden von unserem Koch täglich in unserer moderenen Küche frisch zubereitet, mit einheimischen, lokalen Produkten z.B. von Bauern aus dem Stubaital oder der Sennerin der Ochsenalm.

Lokale Spezialitäten wie der 'Graukas' von der Ochsenalm oder köstliche Mehlspeisen wie unser duftender Apfelstrudel werden von uns mit viel Liebe zubereitet. Wir nehmen auch Rücksicht auf die Wünsche junger Gäste.

Ob Wienerschnitzel, Lammkeule oder Apfelstrudel -  für das leibliche Wohl jeden Geschmacks ist gesorgt.

Zum Frühstück bieten wir mehrere Optionen. Für den kleinen Hunger bis zum üppigen Bergsteiger Frühstück starten Sie bei uns mit viel Energie in einen neuen erlebnisreichen Tag in unserer herrlichen Alpenwelt!